Elke zakelijke koffiemachine die geplaatst wordt door BeanFuel in bijvoorbeeld de kantine, op kantoor of in de horeca wordt voorzien van een waterfilter. In deze blog geven wij antwoord op de vraag: Wat is de noodzaak van een waterfilter bij een zakelijke koffiemachine?

Kraanwater wordt in Nederland streng gereguleerd en gecontroleerd, maar bevat stoffen die de smaak en het uiterlijk ervan beïnvloeden. De samenstelling van het drinkwater uit de kraan verschilt per plaats en/of regio. Dat komt doordat het water afkomstig is van verschillende natuurlijke bronnen. De natuurlijke samenstelling van het water uit elk van die bronnen is anders. De samenstelling van het kraanwater wordt onder andere bepaald door de manier van waterwinning, de plaats of regio en de omstandigheden zoals klimaatverandering en verhoogde drinkwatervraag. In bijvoorbeeld Noord-Holland, waar BeanFuel veel zakelijke koffiemachines plaatst en waar PWN het verantwoordelijke drinkwaterbedrijf is, werd in het jaar 2018 29 miljoen m3 drinkwater gewonnen. Daarvan werd 6 miljoen m3 gewonnen uit grondwater, 2 miljoen m3 uit natuurlijk duinwater en het overgrote deel, 21 miljoen m3 kwam uit oppervlaktewater (IJsselmeer).

Hoewel onzichtbaar voor het blote oog beïnvloeden bepaalde elementen in kraanwater de smaak, de consistentie en het uiterlijk van jouw kopje koffie of thee. Of je verse bonen koffiemachine nu rechtstreeks aangesloten is op de waterleiding of voorzien is van een waterreservoir, wij adviseren altijd om het gebruikte kraanwater te filteren met een extern of intern waterfilter. Kraanwater bevat namelijk stoffen die de smaak en kwaliteit van de koffie of de koffiemachine beïnvloeden. Wanneer we jouw nieuwe zakelijke koffiemachine aansluiten op de waterleiding gebruiken we een extern waterfilter van het merk Brita. Die plaatsen we tussen de waterkraan en de koffiemachine. Wanneer jouw nieuwe zakelijke koffiemachine voorzien is van een waterreservoir gebruiken we een intern waterfilter welke we plaatsen in het waterreservoir.

Het kraanwater in Nederland is van uitmuntende kwaliteit en perfect drinkwater. Toch zijn de hoeveelheden natrium, magnesium, chloride en metalen per regio of plaats niet altijd hetzelfde door wisselende omstandigheden. Juist deze stoffen zijn bepalend voor de kwaliteit van de cremalaag, de zachtheid van de smaak van jouw kopje koffie en de levensduur van je koffiemachine. Een te hoge carbonaathardheid in het kraanwater kan er bijvoorbeeld voor zorgen dat er door verwarming van het water kalkvorming in de boiler of leidingen van jouw koffiemachine ontstaat. Dit zal de prestatie van de koffiemachine op de korte of lange termijn ernstig verminderen en de levensduur verkorten. Een waterfilter reduceert onder andere de carbonaathardheid, maar kan daarnaast ook de chlorides verlagen om corrosie in bijvoorbeeld RVS boilers te voorkomen.

Kortom, door het gebruik van een waterfilter wordt de smaak van jouw kopje koffie verbeterd en de levensduur van jouw koffiemachine verlengd. We hopen hiermee uitgelegd te hebben wat de noodzaak is van een waterfilter bij een zakelijke koffiemachine. Wij adviseren je dus altijd gebruik te maken van een Brita waterfilter die afgestemd is op de waterkwaliteit. Heb je een vraag over de waterkwaliteit en de eventuele beïnvloeding daarvan op jouw kopje koffie? We helpen je graag met jouw vragen en kunnen altijd een watertest op locatie voor je uitvoeren! Neem hier contact met ons op >>